Dan zaljubljenih, 14. februar, obeležava se širom sveta kao dan ljubavi i romantike, a globalna potražnja za svežim ružama dostiže svoj vrhunac. Preko 9.000 tona ovih simbola ljubavi doputovalo je bezbedno kroz Swissportov “Cvetni koridor”, od polja kenijskih visoravni do Evrope.
U svetu izvoza cveća, gde je osetljivost na vreme i svežinu od suštinskog značaja, Swissport zauzima centralnu poziciju kao ključni igrač u složenoj logistici od vrata do vrata. Svake nedelje, 400 do 500 tona tereta, od čega je 85 procenata sveže cveće, prolazi kroz prostranih 10.400 kvadratnih metara teretnog centra Swissporta u Nairobiju, Kenija. Ovaj obim se povećava za 50-55 procenata pred Dan zaljubljenih.
Svake godine tokom januara i februara, Swissport uspešno rukuje milionima svežih rezanih cvetova, usklađujući se sa vrhuncem potražnje tokom sezone Dana zaljubljenih, koja počinje krajem januara”, objašnjava Edwin Musungu, šef usluga tereta u Swissportu Nairobi. “Za tekuću godinu, očekujemo da ćemo obraditi oko 9.000 tona cveća, blagi pad u odnosu na prethodne godine koji je rezultat ograničenja kapaciteta aviona, pri čemu avio-kompanije daju prioritet profitabilnom kineskom tržištu zbog preklapanja sa Lunarnom novom godinom 2024.”
Inovativni ‘Cvetni koridor’ povezuje poljoprivrednike, avio-kompanije i špedicije, simbolizujući efikasnost i posvećenost ekološkoj odgovornosti. Studija Treeze iz 2018. pokazuje da su emisije gasova staklene bašte i potrošnja energije za fer-trgovinske ruže iz Kenije značajno manje nego za ruže iz evropskih staklenika. Etihad Airways, Turkish Airlines, British Airways, Lufthansa Group, China Southern i Egypt Air su samo neke od avio-kompanija koje veruju u Swissportov inovativni proces, stvarajući ekosistem za produženje roka trajanja cveća i smanjenje otpada.
Putovanje cvetova u Swissportu počinje dolaskom kamiona za dostavu na hermetički zatvorena vrata, povezana sa objektom za osetljive namirnice kontrolisane temperature. Cvetovi se odmah istovaruju i prolaze kroz proveru temperature kako bi se obezbedio integritet hladnog lanca. Nakon toga roba se u jedinicama za utovar sortira na osnovu rezervacija avio-kompanija, uz mogućnost vakuumskog hlađenja pre transporta u hladnu sobu za utovar na avion. Objekat poseduje najsavremeniju hladnu sobu sa 110 paleta na 750 kvadratnih metara, omogućavajući besprekoran pristup sa zemlje na vazdušnu stranu. Najsavremeniji centar za osetljive namirnice poseduje i vakuum cooler za dve palete koji može da ohladi dve palete sa 24ºC na 2ºC za samo 22 minuta. Instaliran u januaru 2023, ovaj sistem obezbeđuje svežinu osetljivih namirnica neposredno pre polaska, održavajući niske temperature u magacinu.
Swissport se fokusira na smanjenje rizika od uticaja temperature na osetljivi teret, sa ciljem da svaka pojedinačna ruža stigne na odredište sveža kao u trenutku kada je ubrana. Ovo unapređuje iskustvo potrošača i doprinosi smanjenju ugljeničnog otiska.
Izvor: swissport.com
